Verzehr von Katzen
Freunde… oder Fraß? Verzehr von Katzen.
Historisch gesehen werden in China Katzen vor allem in der Provinz Guangdong gegessen, wo ihr Fleisch Teil eines bekannten traditionellen Gerichts ist: „Tiger (Katze), Phoenix (Huhn), Drachen (Schlange)”. Obwohl es schwierig ist, genaue Daten zu erhalten, wird die Zahl der in China verzehrten Katzen auf vier Millionen geschätzt.
Die Katzen sind starr vor Angst
Während unserer Feldforschungen und Recherchen über den Handel mit Katzenfleisch in Guangdong haben wir buchstäblich Hunderte von Käfigen voll mit kranken und sterbenden Katzen gesehen. Mit Metallzangen werden sie am Genick gepackt und aus den überfüllten Käfigen gezogen, um dann brutal geschlachtet zu werden. In den Restaurants der Provinz ist es üblich, dass sich am Eingang Käfige mit lebenden Katzen befinden, die darauf warten, von einem Gast „ausgewählt” zu werden.
Auch wenn Katzen nicht so viele verschiedene Aufgaben wie Hunde übernehmen können, so sind sie doch ohne Zweifel wertvolle Begleittiere, die ihren Besitzern sehr viel Hilfe, Gesundheit und Glück bringen. Katzen können ebenso wenig wie Hunde auf humane Weise aufgezogen und geschlachtet werden. Sie verdienen einen Platz an unserer Seite und auf unserem Schoß!
©Text + Fotos: Animals Asia Foundation e.V. (veröffentlicht mit freundlicher Genehmigung)
Tags: Ausland, China, Grausamkeit, Katzenfell, Tötung
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